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| Vol. 5, Núm. 2 (2014): Julio-Diciembre | Determinación de acrilamida en el procesamiento de la panela por cromatografía líquida. (Acrylamide Determintion in the Sugar Cane Juice Process by the Liquid Chromatography Technique.) | Resumen PDF |
| J. J. Vargas Lasso,, Y. V. Talero Pérez, F. A. Trujillo Suárez, L. R. Camelo Caballero | ||
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