Análisis fisicoquímico del proceso de co-compostaje de biomasa de leguminosa y ruminaza

Authors

  • Sergio E. Arango Osorno Tecnológico de Antioquia, Institución Universitaria
  • Jorge Montoya Restrepo Tecnológico de Antioquia, Institución Universitaria
  • Yeisón Vásquez Tecnológico de Antioquia, Institución Universitaria
  • Diana Yiset Flor Tecnológico de Antioquia, Institución Universitaria

DOI:

https://doi.org/10.17584/rcch.2016v10i2.4052

Keywords:

Codigestión aerobia, compostaje, residuos orgánicos, relación C/N, gases efecto invernadero, conductividad

Abstract

En este artículo se presentan resultados de los análisis físicoquímicos individuales y combinados de compost obtenidos por codigestión aerobia de leguminosa y ruminaza. La fuente de leguminosa se obtuvo a partir de  residuos de vainas de fríjol al 58%, arveja al 39% y habichuela al 3% en masa húmeda. La ruminaza fue obtenida del lavado estomacal de bovinos poco tiempo después del sacrificio del ganado en una planta industrial frigorífica. La relación másica de carbono – nitrógeno (C/N) más baja de co-compostaje se encuentra en la mezcla leguminosa - ruminaza al 50 – 50% con 28.51, mientras que el compost individual vegetal de solo leguminosa fue de 9.14. Los parámetros de porcentaje en masa de N, Mg y Zn, así como la CIC (capacidad de intercambio catiónico) y conductividad presentaron los valores más altos en el compost vegetal, convirtiéndolo en un potencial acondicionador orgánico que puede aportar dichos nutrientes al suelo en el cultivo que lo requiera.

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Author Biography

Sergio E. Arango Osorno, Tecnológico de Antioquia, Institución Universitaria

Nacido en Medellín Colombia. Graduado en Ingeniería Química y como Magíster en Ingeniería Énfasis Ambiental, ambos programas de la Universidad de Antioquia.

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Published

2017-02-10

How to Cite

Arango Osorno, S. E., Montoya Restrepo, J., Vásquez, Y., & Flor, D. Y. (2017). Análisis fisicoquímico del proceso de co-compostaje de biomasa de leguminosa y ruminaza. Revista Colombiana De Ciencias Hortícolas, 10(2), 345–354. https://doi.org/10.17584/rcch.2016v10i2.4052

Issue

Section

Vegetable section

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