Rojas Ruiz, Iván Mauricio. “El Desarrollo Humano En Los Sistemas De producción De Panela En El Municipio De Chitaraque - Boyacá”. Apuntes Del Cenes, vol. 26, no. 42, Dec. 2006, pp. 215-38, https://revistas.uptc.edu.co/index.php/cenes/article/view/206.