Comportamiento productivo e incidencia de diarrea en cerdos posdestete suplementados con polvo mixto de hojas de plantas con propiedades nutracéuticas

Authors

  • Roisbel Aroche-Ginarte Universidad de Granma (Bayamo, Cuba).
  • Yordan Martínez-Aguilar Universidad de Granma (Bayamo, Cuba).
  • Lazara Ayala-González Instituto de Ciencia Animal (San José de las Lajas, Cuba). http://orcid.org/0000-0002-0739-3463
  • Román Rodríguez-Bertot Universidad de Granma (Bayamo, Cuba).
  • Yuri Rodríguez-Fraga Instituto de Ciencia Animal (San José de las Lajas, Cuba).

DOI:

https://doi.org/10.19053/01228420.v14.n2.2017.7145

Keywords:

cerdos, nutracéutico, porcicultura, productividad porcina, suplementación alimentaria

Abstract

Para evaluar el efecto de la suplementación dietética con polvo mixto de hojas de plantas con propiedades nutracéuticas (40 % A. occidentale, 20 % M. oleifera, 20 % M. citrifolia y 20 % P. guajava) en el comportamiento productivo y en la incidencia de diarrea en cerdos posdestete, se utilizaron 150 cerdos (Yorkland x Yorkshire) de 33 días de edad, con peso vivo promedio de 7.74 kg±0.71. Se aplicó un diseño completamente aleatorizado con seis repeticiones por tratamiento y cinco cerdos por repetición, durante 42 días. Los tratamientos fueron, T0: Dieta Basal (DB) sin Antibiótico Promotor de Crecimiento (APC); T1: DB+APC (Labionor 5 mL/kg de pienso); T2: DB+0.5 % de polvo mixto; T3: DB+1.0 % polvo mixto, y T4: DB+1.5 % de polvo mixto. La viabilidad mejoró (P<0.05) con la suplementación dietética del polvo mixto y el APC, comparada con el T0; los T3 y T4 incrementaron (P<0.05) el peso vivo final con relación al T0 y al T1, y el T4 mostró (P<0.05) la mejor ganancia media diaria y conversión alimenticia, con diferencias significativas (P<0.05) con el T0 y el T1. Las suplementaciones del polvo mixto y del APC disminuyeron (P<0.05) la incidencia de la diarrea en los cerdos posdestete. Se recomienda la suplementación dietética de 1.0 % del polvo mixto de hojas de plantas con propiedades nutracéuticas como alternativa a los APC, para incrementar los indicadores productivos y disminuir la incidencia de diarrea en los cerdos posdestete.

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Published

2017-08-10

How to Cite

Aroche-Ginarte, R., Martínez-Aguilar, Y., Ayala-González, L., Rodríguez-Bertot, R., & Rodríguez-Fraga, Y. (2017). Comportamiento productivo e incidencia de diarrea en cerdos posdestete suplementados con polvo mixto de hojas de plantas con propiedades nutracéuticas. Ciencia Y Agricultura, 14(2), 19–26. https://doi.org/10.19053/01228420.v14.n2.2017.7145

Issue

Section

PAPERS

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