M. López-Cepeda, R. J. Andrade-Becerra, N. A. Muñoz-Pérez, and M. O. Pulido-Medellín, “Potencial ganadero de Colombia para exportar cortes finos de carne de bovino a la Unión Europea”, Cien. Agri., vol. 9, no. 2, pp. 57–63, Jul. 2012.