Andrade-Becerra, Roy José, et al. “Posibilidad de mejorar la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche cruda en el altiplano boyacense”. Ciencia y Agricultura, vol. 9, no. 2, July 2012, pp. 15-28, https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/2812.