López-Cepeda, Michael, et al. «Potencial Ganadero De Colombia Para Exportar Cortes Finos De Carne De Bovino a La Unión Europea». Ciencia Y Agricultura, vol. 9, n.º 2, julio de 2012, pp. 57-63, https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/2816.