Guerra-Ávila, Daisy, et al. “Producción y residuos en dos materiales comerciales de arracacha (Arracacia xhanthorriza Banc) en Boyacá (Boyacá)”. Ciencia y Agricultura, vol. 9, no. 2, July 2012, pp. 77-86, https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/2818.