López-Cepeda, M., R. Andrade-Becerra, N. Muñoz-Pérez, and M. Pulido-Medellín. “Potencial Ganadero De Colombia Para Exportar Cortes Finos De Carne De Bovino a La Unión Europea”. Ciencia Y Agricultura, Vol. 9, no. 2, July 2012, pp. 57-63, https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/2816.