Álvarez, J., J. Hernández, and W. González. “Transferencia De Tecnología Para El Manejo Poscosecha De Pera (Pirus Comunis L.) En Boyacá”. Ciencia Y Agricultura, Vol. 5, no. 2, Feb. 2011, pp. 73-83, https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/314.