RODRIGUEZ PINEDA, L. M., Muñoz-Prieto, E. de J., Rius-Alonso, C. A., & Palacios-Alquisira, J. (2018). Preparación y Caracterización de Micropartículas de Almidón de Papa con Acrilamida por Irradiación de Microondas. Ciencia En Desarrollo, 9(2), 149–159. https://doi.org/10.19053/01217488.v9.n2.2018.7783