González Montiel, L., Parra Huertas, R. A., & Pimentel Gonzáles, D. J. (2013). EFECTO DE LA TEMPERATURA Y pH EN LA VELOCIDAD DE PRECIPITACIÓN Y EXTRACCION DE ALMIDÓN DE PAPA CRIOLLA (Solanum phureja). Ciencia En Desarrollo, 4(1), 141–150. https://doi.org/10.19053/01217488.482