López Hernández, Martha del Pilar, y Jenifer Criollo Nuñez. 2022. «Cambios Fisicoquímicos En La Fermentación Y Secado De Materiales De Cacao En Colombia». Ciencia En Desarrollo 13 (2):25-34. https://doi.org/10.19053/01217488.v13.n2.2022.14140.