Zapata Acosta, K., A. M. Piedrahita, A. F. Alzate, F. B. Cortés, y B. A. Rojano. 2015. «Estabilización Oxidativa Del Aceite De Sacha Inchi [Plukenetia Volubilis Linneo] Con Suspensiones De mortiño [Vaccinium Meridionale SW]. (Oxidative Stabilization of Sacha Inchi [Plukenetia Volubilis Linneo] Oil With Mortiño [Vaccinium Meridionale SW] Suspensions Addition.)». Ciencia En Desarrollo 6 (2):141-54. https://doi.org/10.19053/01217488.3784.