Cubillos Orjuela, Diana Isabel, et al. «Tamo De Cereales Como Suplemento Alimenticio Procesado Por Fermentación En Estado Sólido». Ciencia En Desarrollo, vol. 15, n.º 1, febrero de 2024, pp. 55-63, doi:10.19053/01217488.v15.n1.2024.17073.