Ochoa Flórez, Diego Enrique. “ESTABILIDAD TÉRMICA DE GRUPOS FUNCIONALES EN ACEITES VEGETALES ANALIZADOS MEDIANTE ESPECTROSCOPIA INFRARROJA”. Ciencia En Desarrollo, vol. 16, no. 1, Apr. 2025, doi:10.19053/uptc.01217488.v16.n1.2025.18402.