Zapata Acosta, K., et al. «Estabilización oxidativa del aceite de Sacha inchi [Plukenetia volubilis Linneo] con suspensiones de mortiño [Vaccinium meridionale SW]. (Oxidative Stabilization of Sacha Inchi [Plukenetia Volubilis Linneo] Oil with Mortiño [Vaccinium Meridionale SW] Suspensions Addition.)». Ciencia en Desarrollo, vol. 6, n.º 2, agosto de 2015, pp. 141-54, doi:10.19053/01217488.3784.