Zapata Acosta, K., A. M. Piedrahita, A. F. Alzate, F. B. Cortés, y B. A. Rojano. «Estabilización Oxidativa Del Aceite De Sacha Inchi [Plukenetia Volubilis Linneo] Con Suspensiones De Mortiño [Vaccinium Meridionale SW]. (Oxidative Stabilization of Sacha Inchi [Plukenetia Volubilis Linneo] Oil With Mortiño [Vaccinium Meridionale SW] Suspensions Addition.»). CIENCIA EN DESARROLLO, Vol. 6, n.º 2, Aug. 2015, pp. 141-54, doi:10.19053/01217488.3784.