Cubillos Orjuela, Diana Isabel, Alejandra Rodríguez Montaña, Leidy Yanira Rache Cardenal, y Luis Miguel Borrás Sandoval. «Tamo De Cereales Como Suplemento Alimenticio Procesado Por Fermentación En Estado Sólido». Ciencia en Desarrollo 15, no. 1 (febrero 13, 2024): 55–63. Accedido abril 17, 2025. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_en_desarrollo/article/view/17073.