Cortés Díaz, G. M., G. A. Prieto Suárez, y W. E. Rozo Nuñezc. «Caracterización bromatológica Y fisicoquímica De La Uchuva [Physalis Peruviana L.] Y Su Posible aplicación Como Alimento nutracéutico. (Bromatological and Physicochemical Characterization of Physalis Peruviana L., and Its Potential As a Nutraceutic Food.)». Ciencia en Desarrollo 6, no. 1 (julio 7, 2015): 87–98. Accedido noviembre 24, 2024. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_en_desarrollo/article/view/3653.