García, J.C. et al. 2013. Conservación del fruto de banano bocadillo (Musa AA Simmonds) con la aplicación de permanganato de potasio (KMnO4). Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas. 6, 2 (Jul. 2013), 161–171. DOI:https://doi.org/10.17584/rcch.2012v6i2.1974.