Arrazola, G. et al. 2014. Capacidad antioxidante de cinco cultivares de mango (Mangifera indica L.) y evaluación de su comportamiento en una matriz alimentaria. Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas. 7, 2 (Jan. 2014), 161–172. DOI:https://doi.org/10.17584/rcch.2013v7i2.2232.