A. C. Peña, M. L. González, M. S. Hernández, C. Novoa, M. C. Quicazán, y J. P. Fernández-Trujillo, «Evaluación del comportamiento del fruto de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) en las operaciones de acondicionamiento húmedo poscosecha», Rev. Colomb. Cienc. Hortic, vol. 1, n.º 2, pp. 182–188, ene. 2011.