Fonseca-López, D., G. Saavedra-Montañéz, y C. E. Rodríguez-Molano. «Elaboración De Un Alimento Para Ganado Bovino a Base De Zanahoria (<i>Daucus Carota</I&gt; L.) Mediante Fermentación En Estado Sólido Como Una Alternativa Ecoeficient»e. Revista Colombiana De Ciencias Hortícolas, Vol. 12, n.º 1, May 2018, pp. 175-82, doi:10.17584/rcch.2018v12i1.7416.