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Firmness determination of papaya fruits and simulated with mechanical parameter models. Photo: G. Arrázola

Mechanical properties and simulation of finite element firmness in Carica papaya L. Tainung F1 cultivated on the high Sinu (Cordoba-Colombia)
Propiedades mecánicas y simulación de la firmeza con elementos finitos en (Carica papaya L) Tainung F1 cultivada en el alto Sinú (Córdoba-Colombia)

Guillermo Arrázola, Fernando Villadiego, Armando Alvis (Author)

Summary views 279 | PDF views 295 | pp. e8825

Fruits, cultivation, seeds and flowers of almond tree. Photo: F. Dicenta

Quantification of cyanogenic compounds, amygdalin, prunasin, and hydrocyanic acid in almonds (Prunus dulcis Miller) for industrial uses
Cuantificación de compuestos cianogénicos, amigdalina, prunasina y ácido cianhídrico en almendras (Prunus dulcis Miller) para usos industriales

Guillermo Arrázola, Nuria Grane, Federico Dicenta (Author)

Summary views 122 | PDF views 331 | pp. 13049

Andean blueberry: “The coffee of the poorest” or "The coffee of the cold lands". Photo: S. Quevedo-Rubiano

Characterization of the Localized Agri-Food System (SYAL) for the Andean blueberry (Vaccinium meridionale Swartz) in the Boyaca Department, Colombia
Caracterización del Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) del agraz (Vaccinium meridionale Swartz) en el departamento de Boyacá, Colombia

Santiago Quevedo-Rubiano, Yesid Aranda-Camacho, Gustavo Adolfo Ligarreto-Moreno, Stanislav Magnitskiy (Author)

Summary views 468 | PDF views 461 | pp. e11593

Postharvest quality of tomato fruits bagged with nonwoven fabric (TNT)
Calidad poscosecha de los frutos de tomate embolsados con textil no tejido (TNT)

Patrik Luiz Pastori, Rosenya Michely Cintra Figueiras, Andréia Hansen Oster, Marianne Gonçalves Barbosa, Márcia Régia Souza da Silveira, Lorena Gomes Girão Paiva (Author)

Summary views 369 | PDF views 333 | pp. 80-88

Cape gooseberry hybrid fruits. Photos: D.E. Duarte-Alvarado

Fruit characterization of 36 cape gooseberry hybrids for identification of potential industrial or fresh consumption uses
Caracterización del fruto de 36 híbridos de uchuva para la identificación de su uso potencial industrial o de consumo en fresco

Tulio César Lagos-Burbano, Diego Fernando Mejía-España, Oscar Arango-Bedoya, Zulma Yizeth Villaquirán-Samboni, Liz Katherine Lagos-Santander, David Esteban Duarte-Alvarado (Author)

Summary views 323 | PDF views 334 | pp. e12526

General and specific combining abilities in a lulo diallel cross (Solanum quitoense Lam.)
Aptitud combinatoria general y especifica en un dialelico de lulo (Solanum quitoense Lam.)

David Duarte-Alvarado, Tulio César Lagos-Burbano, Liz K. Lagos-Santander, Carlos-Andrés Benavides-Cardona (Author)

Summary views 269 | PDF views 254 | pp. e11976

Experiment with lulo plants in greenhouse under shadow net. Photo: G. Fischer

Chlorophyll fluorescence and other physiological parameters as indicators of waterlogging and shadow stress in lulo (Solanum quitoense var. septentrionale) seedlings
Parámetros de fluorescencia de la clorofila y otros parámetros fisiológicos como indicadores del estrés por anegamiento y sombrío en plántulas de lulo (Solanum quitoense var. septentrionale)

Alefsi David Sánchez-Reinoso, Yulieth Jiménez-Pulido, Jean Paul Martínez-Pérez, Carlos Salvador Pinilla, Gerhard Fischer (Author)

Summary views 509 | PDF views 421 | pp. 325-335

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Mechanical properties and simulation of finite element firmness in Carica papaya L. Tainung F1 cultivated on the high Sinu (Cordoba-Colombia) Propiedades mecánicas y simulación de la firmeza con elementos finitos en (Carica papaya L) Tainung F1 cultivada en el alto Sinú (Córdoba-Colombia)

Quantification of cyanogenic compounds, amygdalin, prunasin, and hydrocyanic acid in almonds (Prunus dulcis Miller) for industrial uses Cuantificación de compuestos cianogénicos, amigdalina, prunasina y ácido cianhídrico en almendras (Prunus dulcis Miller) para usos industriales

Characterization of the Localized Agri-Food System (SYAL) for the Andean blueberry (Vaccinium meridionale Swartz) in the Boyaca Department, Colombia Caracterización del Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) del agraz (Vaccinium meridionale Swartz) en el departamento de Boyacá, Colombia

Postharvest quality of tomato fruits bagged with nonwoven fabric (TNT) Calidad poscosecha de los frutos de tomate embolsados con textil no tejido (TNT)