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Firmness determination of papaya fruits and simulated with mechanical parameter models. Photo: G. Arrázola

Mechanical properties and simulation of finite element firmness in Carica papaya L. Tainung F1 cultivated on the high Sinu (Cordoba-Colombia)
Propiedades mecánicas y simulación de la firmeza con elementos finitos en (Carica papaya L) Tainung F1 cultivada en el alto Sinú (Córdoba-Colombia)

Guillermo Arrázola, Fernando Villadiego, Armando Alvis (Author)

Summary views 279 | PDF views 297 | pp. e8825

Fruits of Campomanesia lineatifolia. Photo: H.E. Balaguera-López

Regulating the postharvest life of Campomanesia lineatifolia R. & P. fruits through the interaction of ethylene, 1-methylcyclopropene and low temperatures
Regulación de la vida poscosecha de frutos de Campomanesia lineatifolia R. & P. mediante la interacción del etileno, 1-metilciclopropeno y bajas temperaturas

Angie Katherine González C., Laura Fernanda González-Martínez, Luis David Córdoba, Alfonso Rincón P., Helber Enrique Balaguera-López (Author)

Summary views 261 | PDF views 259 | pp. e12499

Effects of 1-methylcyclopropene on postharvest quality of Roxo-de-Valinhos fresh ripe figs
Efecto del 1-metilciclopropeno en la calidad poscosecha de frutos de higos maduros de la var. Roxo-de-Valinhos

Mauro Brasil Dias Tofanelli, Francine Lorena Cuquel, José Gilberto Sousa Medeiros, Jessica Welinski de Oliveira D’angelo (Author)

Summary views 346 | PDF views 303 | pp. 75-81

Ripe apples var. Anna. Photo: L.M. Sánchez

Analysis of growth and physicochemical changes in apple cv. Anna in a high-altitude tropical climate
Análisis de crecimiento y cambios fisicoquímicos del fruto de manzana cv. Anna en clima de trópico alto

Andrea Cepeda M., Javier Enrique Vélez-Sánchez, Helber Enrique Balaguera-López (Author)

Summary views 498 | PDF views 429 | pp. e12508

Effect of 1-methylcyclopropene and ethylene on the physiology of peach fruits (Prunus persica L.) cv. Dorado during storage
Efecto del 1-metilciclopropeno y el etileno en la fisiología de frutos de durazno (Prunus persica L.) cv. Dorado durante el almacenamiento

Luz Amparo Mariño-González, Claudia Marcela Buitrago, Helber Enrique Balaguera Lopez, Efraín Martínez-Quintero (Author)

Summary views 442 | PDF views 282 | pp. 46-54

Cajá- manga postharvest evaluations. Photo: F.C. Silva

Use of indole-3-acetic acid (IAA) in postharvest of cajá-manga (Spondias dulcis)
Uso de indol-3-ácido (IAA) en poscosecha de cajá-manga (Spondias dulcis)

Franciele Cristian da Silva, Hygor Amaral Santana, Juliana Oliveira Silva de Menezes, Mírian Carvalho Tavares, Rodolfo David Martins, Ana Paula Silva Siqueira (Author)

Summary views 259 | PDF views 222 | pp. 201-208

Pacajus cashew clone (CCP 76). Photo: F.C. Vidal Neto

Physical analysis of peduncles of dwarf cashew clones for consumption, processed or natural
Análisis físico de pedúnculos en clones de anacardio enano para consumo en fresco y procesado

Antonia Gorete da Silva Galdino, Laiza Brito Ribeiro, Carlos Farley Herbster Moura, Francisca Frenna Verezza Rodrigues de Amorim, Renato Innecco (Author)

Summary views 213 | PDF views 142 | pp. 200-207

Postharvest quality of tomato fruits bagged with nonwoven fabric (TNT)
Calidad poscosecha de los frutos de tomate embolsados con textil no tejido (TNT)

Patrik Luiz Pastori, Rosenya Michely Cintra Figueiras, Andréia Hansen Oster, Marianne Gonçalves Barbosa, Márcia Régia Souza da Silveira, Lorena Gomes Girão Paiva (Author)

Summary views 373 | PDF views 333 | pp. 80-88

Selection of half-sib families of creole melon (Cucumis melo L.) on the Ecuadorian coast
Evaluación de familias de medios hermanos de melón criollo (Cucumis melo L.) en la costa ecuatoriana

Francisco Espinosa, Franco Alirio Vallejo, Lauden Rizzo (Author)

Summary views 876 | PDF views 219 | pp. 178-185

Cape gooseberry hybrid fruits. Photos: D.E. Duarte-Alvarado

Fruit characterization of 36 cape gooseberry hybrids for identification of potential industrial or fresh consumption uses
Caracterización del fruto de 36 híbridos de uchuva para la identificación de su uso potencial industrial o de consumo en fresco

Tulio César Lagos-Burbano, Diego Fernando Mejía-España, Oscar Arango-Bedoya, Zulma Yizeth Villaquirán-Samboni, Liz Katherine Lagos-Santander, David Esteban Duarte-Alvarado (Author)

Summary views 324 | PDF views 334 | pp. e12526

Fruit of Harconia speciosa. Photo: A.P. Silva Siqueira

Edible coating in the post-harvest conservation of endemic mangaba
Recubrimiento comestible en la conservación poscosecha del mangaba endémico

Ana Paula Silva Siqueira, Maria Eduarda Iachinski Melo, Felipe de Oliveira Bonifácio, Leonardo José Urzêda Nunes de Melo, Lucas Silva Tizzo, Eli Regina Barbosa de Souza (Author)

Summary views 416 | PDF views 220 | pp. 286-293

‘Dekopon’ fruits in three ripening stages Photo: Siqueira, A.P.S.

Physicochemical and sensory characterization of ‘Dekopon’ fruits
Caracterización fisicoquímica y sensorial de la fruta ‘Dekopon’

Ana Paula Silva Siqueira, Eduardo Pradi Vendruscolo, Luís Henrique Costa Vasconcelos, Isabela Rosa de Araújo, Alexsander Seleguini (Author)

Summary views 231 | PDF views 241 | pp. 209-215

The main challenge of the avocado chain in Colombia is to produce quality. Photo: J.C. Henao-Rojas

Review of the concept of quality in Hass avocado and the pre-harvest and harvest factors that determine it under tropical conditions
Revisión del concepto de calidad en aguacate Hass y los factores pre-cosecha y cosecha que la determinan bajo condiciones tropicales

Joaquín Guillermo Ramírez-Gil, German Franco, Juan Camilo Henao-Rojas (Author)

Summary views 763 | PDF views 601 | pp. 359-370

Fisiología y bioquímica de la maduración del fruto de durazno [Prunus persica (L.) Batsch]. Una Revisión
Fisiología y bioquímica de la maduración del fruto de durazno [Prunus persica (L.) Batsch]. Una Revisión

Karen Lisseth Africano P., Pedro José Almanza-Merchán, Helber Enrique Balaguera-López (Author)

Summary views 4727 | PDF views 2488 | pp. 161-172

Producción y calidad poscosecha de tomate (Solanum lycopersicum L.) larga vida sometido a la aplicación de ácido giberélico
Producción y calidad poscosecha de tomate (Solanum lycopersicum L.) larga vida sometido a la aplicación de ácido giberélico

Giovanni Adrián Laiton P., Pedro José Almanza-Merchán, Helber Enrique Balaguera-López (Author)

Summary views 965 | PDF views 1143 | pp. 183-195

Physical characteristics of cashew apples from dwarf cashew (Anacardium occidentale L.) clones as a function of environmental and temporal variation
Physical characteristics of cashew apples from dwarf cashew (Anacardium occidentale L.) clones as a function of environmental and temporal variation

Maria Lucilania Bezerra Almeida, Carlos Farley Herbster Moura, Renato Innecco, Márcia Régia Souza da Silveira (Author)

Summary views 358 | PDF views 297 | pp. 41-49

Calidad morfológica y fisiológica de pepinos cultivados en diferentes concentraciones nutrimentales
Calidad morfológica y fisiológica de pepinos cultivados en diferentes concentraciones nutrimentales

Fernando Vicente Barraza-Álvarez (Author)

Summary views 1892 | PDF views 1189 | pp. 60-71

Comportamiento poscosecha de frutos de ciruela (Prunus salicina Lindl.) en cuatro estados de madurez tratados con etileno
Comportamiento poscosecha de frutos de ciruela (Prunus salicina Lindl.) en cuatro estados de madurez tratados con etileno

Javier Giovanni Álvarez-Herrera, Ximena Rozo-Romero, Andrea Johana Reyes (Author)

Summary views 2184 | PDF views 1258 | pp. 46-59

Ripe champa (Campomanesia lineafifolia R. & P.) fruit harvested in the municipality of Miraflores, Colombia. Photo: A.L. Balaguera

Postharvest physicochemical aspects of Campomanesia lineatifolia R. & P. fruit, a Myrtaceae with commercial potential
Aspectos fisicoquímicos poscosecha del fruto de Campomanesia lineatifolia R. & P., una Myrtacea con potencial comercial

Helber Enrique Balaguera-López, Gerhard Fischer, Aníbal Herrera-Arévalo (Author)

Summary views 191 | PDF views 126 | pp. e14185

Caracterización poscosecha del fruto de durazno [Prunus persica (L.) Bastch] cv. Dorado producido bajo condiciones de trópico alto
Caracterización poscosecha del fruto de durazno [Prunus persica (L.) Bastch] cv. Dorado producido bajo condiciones de trópico alto

Karen Lisseth Africano-Pérez, Helber Enrique Balaguera-López, Pedro José Almanza-Merchán, Julián F. Cárdenas-Hernández, Aníbal Herrera-Arévalo (Author)

Summary views 2313 | PDF views 2675 | pp. 232-240

Frutos verdes y maduros de caimito. Foto: P. Lema F.

Creole fruits importance and characterization in two communities of Tuxpan, Veracruz
Importancia y caracterización de frutales criollos en dos comunidades de Tuxpan, Veracruz

Paulina Lema F., Ma. Antonia Pérez O., María Teresa Martínez D., Hermilio Navarro G. (Author)

Summary views 1564 | PDF views 424 | pp. 306-313

Cape gooseberry fruit at harvest. Photo: G. Fischer

Characterization of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruits from plants irrigated with different regimens and calcium doses
Caracterización de frutos de uchuva (Physalis peruviana L.) provenientes de plantas regadas con diferentes regímenes de riego y dosis de calcio

Javier Giovanni Álvarez-Herrera, Javier Enrique Vélez, Marilcen Jaime-Guerrero (Author)

Summary views 259 | PDF views 222 | pp. e13269

Parámetros genéticos relacionados con características del fruto en berenjena (Solanum melongena L.)
Parámetros genéticos relacionados con características del fruto en berenjena (Solanum melongena L.)

Hermes Áramendiz Tatis, Carlos Cardona Ayala, César Vergara Córdoba (Author)

Summary views 371 | PDF views 301 | pp. 103-111

Fruiting avocado plant. Photo: B. Alvarez

Effect of maturity accelerants on the postharvest behavior of avocados (Persea americana Mill.) cv. Lorena
Efecto de acelerantes de madurez en el comportamiento poscosecha de aguacate (Persea americana Mill.) cv. Lorena

Javier Giovanni Alvarez-Herrera, Marilcen Jaime-Guerrero, Andrea Johana Reyes-Medina (Author)

Summary views 200 | PDF views 210 | pp. e13131

Pós colheita do abacate ‘Hass’ submetido a radiação UV-C
Pós colheita do abacate ‘Hass’ submetido a radiação UV-C

Érica Regina Daiuto, Rogério Lopes Vieites, Maria Augusta Tremocoldi, Lidia Raquel de Carvalho, Joana Giffoni Figueiredo Fumes (Author)

Summary views 519 | PDF views 378 | pp. 149-160

Aplication of prohexadione calcium in strawberry seedlings cv. Pircinque
Aplicación de prohexadiona de calcio en plántulas de fresa cv. Pircinque

Zulma Paola Molano, Leo Rufato, Diego Miranda, Antonio Felippe Faguerazzi (Author)

Summary views 198 | PDF views 186 | pp. e12601

Conservación del fruto de banano bocadillo (Musa AA Simmonds) con la aplicación de permanganato de potasio (KMnO4)
Conservación del fruto de banano bocadillo (Musa AA Simmonds) con la aplicación de permanganato de potasio (KMnO4)

Juan C. García, Helber E. Balaguera-López, Aníbal O. Herrera A. (Author)

Summary views 1824 | PDF views 1467 | pp. 161-171

Blueberry fruits for harvest. Photo: E. Gómez-Badillo

Effect of cyclodextrin on the quality of blueberry fruits (Vaccinium corymbosum L.) cv. Biloxi
Efecto de la ciclodextrina en la calidad de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) cv. Biloxi

Richard Alexander Roncancio-Chaparro, Javier Giovanni Álvarez-Herrera, Julián Mauricio Molano-Díaz (Author)

Summary views 20 | PDF views 35 | pp. e15398

Physiological maturity of pitaya fruits Photo: T.A. Ortiz

Pitaya fruit quality (Hylocereus undatus [Haworth] Britton & Rose) according to physiological maturity. A review
Calidad de los frutos de pitaya (Hylocereus undatus [Haworth] Britton & Rose) en función de la madurez fisiológica. Una revisión

Thiago Alberto Ortiz, Lúcia Sadayo Assari Takahashi (Author)

Summary views 2109 | PDF views 1236 | pp. 63-75

Caracterización físico-química en poscosecha de diferentes materiales de lima ácida Tahití (Citrus latifolia Tanaka) para exportación
Caracterización físico-química en poscosecha de diferentes materiales de lima ácida Tahití (Citrus latifolia Tanaka) para exportación

Pedro Andrés Arévalo R., Alfonso Parra Coronado, Javier Orlando Orduz-Rodríguez (Author)

Summary views 1712 | PDF views 1475 | pp. 241-251

Physiological and physicochemical behaviour of coated banana passion fruit (Passiflora mollissima Bailey) stored at two temperatures
Comportamiento fisiológico y fisicoquímico de frutos de curuba (Passiflora mollissima Bailey) encerados y almacenados a dos temperaturas

Claudia Patricia Téllez, Gerhard Fischer, Omar Camilo Quintero (Author)

Summary views 918 | PDF views 513 | pp. 67-80

Papel del cáliz en el comportamiento poscosecha de frutos de uchuva (Physalis peruviana L.) ecotipo Colombia
Papel del cáliz en el comportamiento poscosecha de frutos de uchuva (Physalis peruviana L.) ecotipo Colombia

Helber Enrique Balaguera López, Claudia Andrea Martínez C., Aníbal Herrera Arévalo (Author)

Summary views 1220 | PDF views 986 | pp. 181-191

Ecophysiological aspects of guava (Psidium guajava L.). A review
Aspectos de la ecofisiología de la guayaba (Psidium guajava L.). Una revisión

Gerhard Fischer, Luz Marina Melgarejo (Author)

Summary views 1199 | PDF views 1100 | pp. e12355

Propiedades fisicoquímicas durante el crecimiento y desarrollo de frutos de lulo (Solanum quitoense Lam.)
Propiedades fisicoquímicas durante el crecimiento y desarrollo de frutos de lulo (Solanum quitoense Lam.)

Pedro José Almanza-Merchán, Julián David Velandia D., Yeily Paola Tovar L. (Author)

Summary views 1896 | PDF views 1152 | pp. 222-231

Yield of chicory 'Folha larga' and 'Pão de açúcar' according to planting density
Rendimiento de achicoria 'Folha larga' y 'Pão de açúcar' en función de la densidad de plantación

Joara Secchi Candian, Mateus Vinicius Narciso Redigolo, Walter Luiz de Proença Antunes, Antonio Ismael Inácio Cardoso (Author)

Summary views 330 | PDF views 206 | pp. 322-328

Maduración y comportamiento poscosecha de la feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret). Una revisión
Maduración y comportamiento poscosecha de la feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret). Una revisión

Alfonso Parra C, Gerhard Fischer (Author)

Summary views 1187 | PDF views 2940 | pp. 98-110

Cape gooseberry plant with flower buds, flowers and developing fruits in calyx. Photo: G. Fischer

The ecophysiology of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) - an Andean fruit crop. A review
La ecofisiología de uchuva (Physalis peruviana L.) - un frutal andino. Una revisión

Gerhard Fischer, Luz Marina Melgarejo (Author)

Summary views 1381 | PDF views 889 | pp. 76-89

Effect of pruning and plant density on yield and quality of Cantaloupe melon (Cucumis melo L.) grown under greenhouse conditions
Efecto de la poda y la densidad de siembra sobre el rendimiento y calidad de melón Cantaloupe (Cucumis melo L.) cultivado bajo invernadero

Jorge Manuel Díaz-Alvarado, José Eladio Monge-Pérez (Author)

Summary views 1317 | PDF views 522 | pp. 21-29

Applications of calcium and boron increase yields of Italian tomato hybrids (Solanum lycopersicum) in two growing seasons
Aplicaciones de calcio y boro aumentan la producción de híbridos de tomate Italiano (Solanum lycopersicum) en dos temporadas de cultivo

Débora T. Zamban, Daiane Prochnow, Braulio O. Caron, Mônica Turchetto, Daniele Cristina Fontana, Denise Schmidt (Author)

Summary views 1162 | PDF views 579 | pp. 82-93

Maduración y comportamiento poscosecha de la guayaba (Psidium guajava L.). Una revisión
Maduración y comportamiento poscosecha de la guayaba (Psidium guajava L.). Una revisión

Alfonso Parra Coronado (Author)

Summary views 4301 | PDF views 1777 | pp. 314-327

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