Sierra Muñoz, L. F. (2023). La alimentación en la obra «HACE TIEMPOS» de Tomás Carrasquilla. Una mirada desde abajo a la cocina antioqueña en tiempos de modernización, 1870-1930. Historia Y Memoria, (27), 85–105. https://doi.org/10.19053/20275137.n27.2023.14822