Bedolla Acevedo, Jason Andrés. 2023. « Le Grain Des Dieux. Chaîne De Production Et De Circulation Du Cacao Du Gouvernorat De Girón Sur Le Marché intérieur De La Nouvelle-Grenade, 1770-1810 ». Historia Y Memoria, nᵒ 27 (juillet):51-84. https://doi.org/10.19053/20275137.n27.2023.14834.