Sierra Muñoz, L. F. (2023) «La alimentación en la obra “HACE TIEMPOS” de Tomás Carrasquilla. Una mirada desde abajo a la cocina antioqueña en tiempos de modernización, 1870-1930», Historia Y Memoria, (27), pp. 85–105. doi: 10.19053/20275137.n27.2023.14822.