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Determinación de variables de secado en lámina para la deshidratación de pulpa de maracuyá

172-182

Visitas Artículo 573 | Visitas PDF 597

Carotenoides, clorofilas y pectinas durante la maduración de variedades de guayaba (Psidium guajava L.) de Santander, Colombia
Carotenoids, chlorophylls and pectins during ripening of guava (Psidium guajava L.) from Santander, Colombia

379-389

Visitas Artículo 429 | Visitas PDF 1157

Respuesta agronómica de mucilago de cacao (Theobroma cacao L.) en cultivo de maíz (Zea mays L.)
Agronomic response of cocoa mucilago (Theobroma cacao L.) in maize culture (Zea mays L.)

43-58

Visitas Artículo 1109 | Visitas PDF 340

Efecto de los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas Frutícolas. Un enfoque bajo dinámica de sistemas.

311-322

Visitas Artículo 740 | Visitas PDF 591

Efecto de la poda y la densidad de siembra sobre el rendimiento y calidad de melón Cantaloupe (Cucumis melo L.) cultivado bajo invernadero
Effect of pruning and plant density on yield and quality of Cantaloupe melon (Cucumis melo L.) grown under greenhouse conditions

21-29

Visitas Artículo 980 | Visitas PDF 330

Maduración y comportamiento poscosecha de la guayaba (Psidium guajava L.). Una revisión

314-327

Visitas Artículo 2574 | Visitas PDF 984

Cultivo de cebolla y su comportamiento en la Provincia de Ocaña

333-344

Visitas Artículo 1757 | Visitas PDF 1873

Caracterización fisicoquímica del fruto de cuque (Solanum vestissimum Dunal) durante la maduración

31-40

Visitas Artículo 402 | Visitas PDF 461

Caracterización poscosecha del fruto de durazno [Prunus persica (L.) Bastch] cv. Dorado producido bajo condiciones de trópico alto

232-240

Visitas Artículo 1379 | Visitas PDF 2028

Maduración y comportamiento poscosecha de la feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret). Una revisión

98-110

Visitas Artículo 827 | Visitas PDF 2155