Larreta Ramírez, E. V., Gastelum Chavira, D. A., Leyva López, J. C., & Ahumada Valenzuela, O. (2020). Estructurando y creando alternativas para el problema de desperdicio de berenjenas utilizando la metodología de pensamiento enfocado en el valor. Inquietud Empresarial, 20(2), 53–71. https://doi.org/10.19053/01211048.11208