Eslava-Zapata, R., Chacón-Guerrero, E., & Parra-González, B. (2022). Relación entre los niveles de conocimiento y gestión de los costos de producción de los gerentes del sector gastronómico colombiano. Revista De Investigación, Desarrollo E Innovación, 12(1), 35–44. https://doi.org/10.19053/20278306.v12.n1.2022.14204