Eslava-Zapata, Rolando, Edixón Chacón-Guerrero, y Beatriz Parra-González. 2022. «Relación Entre Los Niveles De Conocimiento Y gestión De Los Costos De producción De Los Gerentes Del Sector gastronómico Colombiano». Revista De Investigación, Desarrollo E Innovación 12 (1):35-44. https://doi.org/10.19053/20278306.v12.n1.2022.14204.