Alfonso, Delfina Rojas, Sonia Rocio Velandia Torres, y Adriana María Castro Sánchez. 2012. «Aprovechamiento Del Fruto Rajado De Uchuva (Physalis Peruviana l.) En La elaboración De Mermeladas». Revista De Investigación, Desarrollo E Innovación 3 (1):18-24. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/investigacion_duitama/article/view/2134.