Rodríguez-Manrique, J., A. Chávez-Salazar, y F. Castellanos-Galeano. «Análisis De Patentes Relacionadas a La microencapsulación Con Recubrimientos De Ñame (Dioscorea Rotundata) Mediante Secado Por aspersión». Revista De Investigación, Desarrollo E Innovación, vol. 11, n.º 3, agosto de 2021, pp. 579-90, doi:10.19053/20278306.v11.n3.2021.13356.