Rodríguez-Manrique, Jhonatan, Andrés Chávez-Salazar, y Francisco Castellanos-Galeano. «Análisis De Patentes Relacionadas a La microencapsulación Con Recubrimientos De Ñame (Dioscorea Rotundata) Mediante Secado Por aspersión». Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación 11, no. 3 (agosto 15, 2021): 579–590. Accedido noviembre 21, 2024. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/investigacion_duitama/article/view/13356.