Acle-Mena, Ramón Sebastián, Jessica Yazmín Santos-Díaz, y Beatriz Herrera-López. «La gastronomía Tradicional Como Atractivo turístico De La Ciudad De Puebla, México». Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación 10, no. 2 (febrero 15, 2020): 237–248. Accedido noviembre 26, 2022. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/investigacion_duitama/article/view/10624.