Alfonso, Delfina Rojas, Sonia Rocio Velandia Torres, y Adriana María Castro Sánchez. «Aprovechamiento Del Fruto Rajado De Uchuva (Physalis Peruviana l.) En La elaboración De Mermeladas». Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación 3, no. 1 (agosto 15, 2012): 18–24. Accedido octubre 26, 2021. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/investigacion_duitama/article/view/2134.