Estupiñan, Katrin Yohanna, and Sandra Milena Trujillo Talero. “La gastronomía, Un Escenario Para Recuperar La Identidad Y Sentido De Pertenencia Boyacense”. Revista Habitus: Semilleros de investigación, no. 1 (January 6, 2009): 44–46. Accessed June 30, 2024. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/semilleros_investigacion/article/view/12308.