Estupiñan, Katrin Yohanna, y Sandra Milena Trujillo Talero. «La gastronomía, Un Escenario Para Recuperar La Identidad Y Sentido De Pertenencia Boyacense». Revista Habitus: Semilleros de investigación, no. 1 (enero 6, 2009): 44–46. Accedido diciembre 21, 2024. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/semilleros_investigacion/article/view/12308.