Reyes, J, N Carreño, P Páez, y J Chaparro. «Revalorización De Residuos De La Industria Alimentaria De La región Boyacense Para La obtención De Bioproteína». Revista Habitus: Semilleros de investigación, no. 1 (enero 20, 2009): 75–80. Accedido marzo 28, 2024. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/semilleros_investigacion/article/view/12367.