Evaluación de sustratos alternativos para el cultivo de miniclavel (Dianthus caryophyllus L.)

Contenido principal del artículo

Autores

María Fernanda Quintero C.
José Miguel Guzmán P.
Juan Luis Valenzuela

Resumen

Desde la década de 1990 los cultivos de clavel en la Sabana de Bogotá se realizan en sustratos diferentes al suelo. El sustrato más utilizado es la cascarilla de arroz tostada pero, por la contaminación ambiental que genera su quemado, el riesgo de escasez y el aumento en su costo, se están buscando alternativas. En este artículo se compararon cuatro materiales que podrían servir como sustratos alternativos a la cascarilla de arroz tostada: cascarilla de arroz cruda y esterilizada, fibra de coco y escorias de carbón. Se determinaron, a lo largo de un año de cultivo, las propiedades fisicoquímicas de los sustratos, la productividad de las plantas, el peso de ramos, el análisis de tejido vegetal y el porcentaje de plantas muertas por Fusarium oxysporum. Los resultados mostraron que existen diferencias significativas entre los materiales evaluados lo que sugiere diferencias en el manejo durante el cultivo. El sustrato que presentó mayor productividad fue la fibra de coco, seguido de la cascarilla de arroz tostada, aunque no se encontraron diferencias en cuanto al peso de los ramos. La incidencia de Fusarium originó una mayor mortalidad de las plantas cultivadas sobre cascarilla de arroz cruda, seguido de la cascarilla de arroz tostada, aunque esta sigue constituyendo una alternativa sanitaria y de productividad viable para la producción de miniclavel, los resultados muestran ventajas en algunos materiales estudiados y que se podrían mejorar las características si se realizan mezclas adecuadas de los mismos, pero debe continuarse en la búsqueda de sustratos alternativos para este importante cultivo.

Palabras clave:

Detalles del artículo

Licencia

El copyright de los artículos e ilustraciones son propiedad de la Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas. Los editores autorizan el uso de los contenidos bajo la licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0). La citación correcta de los contenido deben registrar de forma explícita el nombre de la revista, nombre(s) del (de los) autor(es), año, título del artículo, volumen, número, página del artículo y DOI. Se requiere un permiso escrito a los editores para publicar más que un resumen corto del texto o las figuras.

Referencias

Abad, M., P. Noguera, R. Puchades, A. Maquieira y V. Noguera. 2002. Physico-chemical and chemical properties of some coconut coir dusts for use as a peat substitute for containerized ornamental plants. Bioresour.Technol. 82(38), 241-245.

Alabouvette, C., H. Hoeper, P. Lemanceau y C. Steinberg. 1996. Soil suppressiveness to diseases induced by soilborne plant pathogens. pp. 371-413. En: Stotzky, G. y J.M. Bollag (eds.). Soil biochemistry. Vol. 9. Marcel Dekker, New York, NY.

Arias, M.D. 2003. Utilización agrícola de los derivados del mesocarpio del coco. Trabajo de grado. Departamento de Ingeniería Civil y Agrícola, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá.

Asocolflores (Asociación Colombiana de Exportadores de Flores) 2011. Hoja de datos de la floricultura colombiana 2010. En: www.asocolflores.org; consulta: abril de 2012.

Atiyeh, R.M., C.A. Edwards, S. Subler y J.D. Metzger. 2001. Pig manure vermicompost as a component of a horticultural bedding plant medium: effects on physicochemical properties and plant growth. Bioresour.Technol. 78, 11-20.

Baas, R., H.M.C. Nijssen, T.J.M. Van den Berg y M.G. Warmenhoven. 1995. Yield and quality of carnation (Dianthus caryophyllus L.) and gerbera (Gerbera jamesonii L.) in a closed nutrient system as affected by sodium chloride. Sci. Hortic. 61(3-4), 273-284.

Borrero, C., J. Ordovas, M.I. Trillas y M. Avilés. 2006. Tomato Fusarium wilt suppressiveness: The relationship between the organic plant growth media and their microbial communities as characterised by Biolog (R). Soil Biol. Biochem. 38, 1631-1637.

Borrero, C., I. Trillas y M. Avilés. 2009. Carnation Fusarium wilt suppression in four composts. Eur. J. Plant Pathol. 123(4), 425-433.

Chávez, W., A. Di Benedetto, G. Civeira y R. Lavado. 2008. Alternative soilless media for growing Petunia x hybrida and impatiens wallerana: physical behavior, effect of fertilization and nitrate losses. Bioresour.Technol. 99, 8082-8087.

Domeño, I., N. Irigoyen y J. Muro. 2009. Evolution of organic matter and drainages in wood fibre and coconut fibre substrates. Sci. Hortic. 122, 269-274.

Domeño, I., I. Irigoyen y J. Muro. 2010. New wood fibre substrates characterization and evaluation in hydroponic tomato culture. Eur. J. Hortic. Sci. 75, 89-94.

Flórez R., V., P.R. Parra, S.M. Rodríguez y C.D. Nieto. 2006. Producción más limpia de rosa y clavel con dos técnicas de cultivo sin suelo en la Sabana de Bogotá. pp. 3-40. En: Flórez R., V.J., A.C. Fernández M., D. Miranda L., B. Chávez C., J.M. Guzmán P. (eds.). Avances sobre fertirriego en la floricultura colombiana. Editorial Universidad Nacional de Colombia, Bogotá.

Franco, J.J. 2011. Diagnóstico nutricional con análisis de tejido vegetal. pp. 27-42. En: Flórez R., V.J. (ed.). Avances sobre fisiología de la producción de flores de corte en Colombia. Editorial Universidad Nacional de Colombia. Bogotá .

Guerrini, I.A. y R.M. Trigueiro. 2004. Physical and chemical attributes of substrates composed of biosolids and carbonized rice chaff. R. Bras. Ci. Solo 28, 1069-1076.

Inbar, Y., Y. Hadar y Y. Chen. 1993. Recycling of cattle manure - the composting process and characterization of maturity. J. Environ. Qual. 22, 857-863.

Jones, J.P., A.W. Engelhard y S.S. Woltz. 1993. Management of Fusarium wilt of vegetables and ornamentals by macro-and microelement nutrition. pp. 18-32. En: Engelhard, W.A. (ed.). Soilborne plant pathogens: management of diseases with macro-and microelements. The American Phytopathological Society, St Paul, MN.

O'Neill, T.M. y A.R. Finlay. 1996. Suppressive effect of some growing medium amendments on cyclamen Fusarium wilt. pp. 679-686. En: Brigton Crop Protection Conference: Pests and Diseases. Brigton, UK.

Ortega, D.F. 1997. Fertirrigación en cultivos de flores. pp. 136-147. En: Silva, F. (ed.). Fertirrigación. Sociedad Colombiana de la Ciencia del Suelo, Bogotá.

Papafotiou, M., J. Chronopoulos, G. Kargas, M. Voreakou, N. Leodaritis, O. Lagogiani y S. Gazi. 2001. Cotton gin trash compost and rice hulls as growing medium components for ornamentals. J. Hort. Sci. Biotechnol. 76, 431-435.

Papafotiou, M. y A. Vagena. 2012. Cotton gin trash compost in the substrate reduce the daminozide spray dose needed to produce compact potted chrysanthemum. Sci. Hortic. 143, 102-108.

Parrado, C.A. y F.R. Leiva. 2011. Huella de carbono (HC) en cadenas de suministro de flores de corte colombianas, rosas y claveles, para mercados internacionales. Rev. Asocolflores 77, 26-33.

Pizano, M. 2001. Floriculture and environment - growing flowers witout methyl bromide. European Network of Environmental Professionals (ENEP); Division of Technology, Industry and Economics (DTIE), Paris.

Prados-Ligero, A.M., M.J. Basallote-Ureba, C.J. López- Herrera y J.M. Melero-Vara. 2007. Evaluation of susceptibility of carnation cultivars to Fusarium wilt and determination of Fusarium oxysporum f. sp. dianthi races in southwest Spain. HortScience 42, 596-599.

Quintero, M.F., C.A. González y V.J. Flórez-Roncancio. 2006a. Evaluación de las características hidrofísicas de los sustratos cascarilla de arroz quemada, fibra de coco y sus mezclas. pp. 451-462. En: Flórez R., V.J., A.C. Fernández M., D. Miranda L., B. Chávez C., J.M. Guzmán P. (eds.). Avances sobre fertirriego en la floricultura colombiana. Editorial Universidad Nacional de Colombia. Bogotá.

Quintero, M.F., C.A. González y V.J. Flórez-Roncancio. 2006b. Physical and hydraulic properties of four substrates used in the cut-flower industry in Colombia. Acta Hort. 718, 499-506.

Quintero, M.F., C.A. González-Murillo, V.J. Flórez y J.M. Guzmán. 2009. Physical evaluation of four substrates for cut-rose crops. Acta Hort. 843, 349-358.

Quintero, M.F., M.R. Melgarejo, D.F. Ortega, J.L. Valenzuela y M. Guzmán. 2011a. Temporal physicochemical variations in burnt rice husk: improvement of fertigation protocols in carnation crops. J. Food Agric. Environ. 9(3/4), 727-732.

Quintero, M.F., C.A. González y J.M. Guzmán. 2011b. Sustratos para cultivos hortícolas y flores de corte. pp. 79-108. En: Flórez R., V.J. (ed.). Sustratos, manejo del clima, automatización y control en sistemas de cultivo sin suelo. Editorial Universidad Nacional de Colombia. Bogotá.

Quintero, M.F., D. Ortega, J.L. Valenzuela y J.M. Guzmán. 2012. Variation of hydro-physical properties of burnt rice husk used for carnation crops: improvement of fertigation criteria. Sci. Hortic. 154, 82-87.

Silver, W. 2009. Cation exchange capacity. pp. 2-5. En: Edaphology. ESPM, Berkeley, CA.

StatPoint Technologies. 2010. Statistical graphics plus for Window 5.1. Warrenton, VA.

Weller, D.M., J.M. Raaijmakers, B.B. McSpadden Gardener y L.S. Thomashow. 2002. Microbial populations responsible for specific soil suppressiveness to plant pathogens. Annu. Rev. Phytopathol. 40, 309-348.

Winsor, G. y P. Adams. 1987. Glasshouse crops. En: Robinson, J.B.D. (ed.). Diagnosis of mineral disorders in plants. Vol. 3. Her Majesty's Stationery Office, Londres.

Yahya, A., S. Anieza, B. Rosli y L. Ahmad. 2009. Chemical and physical characteristics of cocopeat-based media mixtures and their effects on the growth and development of celosia cristata. Amer. J. Agric. Biol. Sci. 4, 63-71.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.