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Vol. 12 No. 1 (2022)
Enero-Junio

Articles

Physical- chemical characterization of the cocoa pod husk as a possible use in the production of agglomerated boards

https://doi.org/10.19053/20278306.v12.n1.2022.14211

Published 2022-02-15

Andrés Felipe Díaz-Oviedo
Universidad de Pamplona, Pamplona

Bladimir Azdrúbal Ramón-Valencia
Universidad de Pamplona, Pamplona

Gonzalo Guillermo Moreno-Contreras
Universidad de Pamplona, Pamplona

Abstract

This research was based in the study of the physicochemical properties of the cocoa shell, variety CCN 51. In this sense, tests were carried out on the residues to determine the lignocellulose components, together with thermo-gravimetric tests and scanning electron microscopy. The results of the chemical composition showed values in a higher proportion of lignin, followed by cellulose and hemicellulose. In the thermal analysis, an initial peak associated with evaporated moisture was presented, in addition to four fragmentation stages, which correspond to the primary components of the residue. In the microstructure, a porous surface was observed, with the presence of micro pores and cell walls. In general, it can be concluded that the analyzed cocoa shell residues are a viable alternative of raw material from renewable sources in the agricultural sector for the manufacture of agglomerated boards with industrial applications.

Keywords

agroindustry, waste management, characterization, industrial processes

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Author Biography

Andrés Felipe Díaz-Oviedo

Diseñador Industrial, Estudiante de Maestría en Ingeniería Industrial

Bladimir Azdrúbal Ramón-Valencia

Ingeniero Metalúrgico, Doctor en Ingeniería de Materiales

Gonzalo Guillermo Moreno-Contreras

Ingeniero Mecánico, Doctor en Ingeniería Mecánica,

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