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Núm. 35 (2023)
Julio-Diciembre 2023

Artículos

Implementación de tecnologías en comercialización de productos agrícolas en pequeños y medianos productores

Publicado 2023-12-12

  • Víctor-Manuel Murillo-Salamanca
    • ,
  • Carlos-Fabián Chaparro-Barrera

Víctor-Manuel Murillo-Salamanca
Gobernación de Boyacá

Carlos-Fabián Chaparro-Barrera
Gobernación de Boyacá

Resumen

Los sistemas de producción agrícola de Colombia se han establecido como un sector productivo de importancia del país. Gran porcentaje de los productos que son generados, provienen de explotaciones a pequeña y mediana escala, las cuales se enfrentan a grandes retos que pueden afectar su eficiencia y productividad. Uno de los principales inconvenientes, son las estrategias de comercialización de los productos, en donde existen actores que interactúan dentro del proceso como los intermediarios, los cuales hacen llegar el producto al consumidor final, llevándose todas las ganancias monetarias. Con la creciente implementación de las tecnologías de la información, se han diseñado estrategias que permitan ofrecer al campesino un mecanismo alterno de comercialización en donde entre en contacto con el consumidor final; dentro de estás se encuentran las aplicaciones móviles, una herramienta que ha permitido la venta de bienes y servicios de diferentes sectores productivos. El objetivo de la presente revisión de literatura es identificar la utilidad de las tecnologías en la comercialización de productos agrícolas en pequeños y medianos productores. Se realizó una búsqueda de información el buscador Google académico, y en las bases de datos Scielo, Redalyc, Science Direct, Scopus y Web of Science implementando descriptores producción, comercialización, sistemas de producción y tecnología. Se logró establecer que las aplicaciones permiten mejorar la relación productor-consumidor, además de disminuir el número de intermediarios mejorando la comercialización y el pago que recibe el productor.

Palabras clave

comercialización, productividad, aplicación móvil, producto agrícola

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