Ir al menú de navegación principal Ir al contenido principal Ir al pie de página del sitio

Análisis de innovaciones y prácticas en el cultivo de arracacha en Cajamarca, Colombia

Resumen

El objetivo del estudio fue analizar el índice de adopción de innovaciones del cultivo de arracacha en el municipio de Cajamarca, Tolima, Colombia. Se utilizó un diseño de muestreo aleatorio simple para seleccionar una muestra de 104 productores a partir de una población conocida, con un nivel de confianza del 90% y un error máximo permisible del 10%. Se evaluaron 28 innovaciones relacionadas con el cultivo, además de una caracterización de productores. Se calculó el índice de adopción de innovaciones, la tasa de adopción de innovaciones, además de un análisis estadístico descriptivo univariado y el análisis multivariante de correspondencias múltiples. Se observó una tendencia hacia la adopción de prácticas destinadas a aumentar la productividad en el cultivo de arracacha, aunque se evidenció la falta de asistencia técnica y servicios de extensión rural, así como la necesidad de fortalecer los procesos de asociatividad y la participación de los agricultores en procesos de aprendizaje.

Palabras clave

adopción de innovaciones, extensión agrícola, arracacia xanthorrhiza, agricultores

PDF XML

Biografía del autor/a

Diego Alberto Navarro-Niño

Ingeniero Agrónomo, Estudiante de Maestría en Desarrollo Rural

Camilo Ignacio Jaramillo-Barrios

Ingeniero Agrónomo, Magíster en estadística aplicada


Citas

  1. Aguilar-Gallegos, N., Muñoz-Rodríguez, M., Santoyo-Cortés, H., Aguilar-Ávila, J., & Klerkx, L. (2015). Information networks that generate economic value: A study on clusters of adopters of new or improved technologies and practices among oil palm growers in Mexico. Agricultural Systems, 135, 122–132. https://doi.org/10.1016/j.agsy.2015.01.003 DOI: https://doi.org/10.1016/j.agsy.2015.01.003
  2. Aguilar-Ávila, J., Martínez-González, E., Aguilar-Gallegos, N., & Cárdenas, J. R. (2020). Análisis de procesos de innovación en el sector agroalimentario y rural. https://repositorio.chapingo.edu.mx/items/3ae2c974-05e0-4bae-840e-8640b4d1f626
  3. Alhuzali, T., Beh, E. J., & Stojanovski, E. (2022). Multiple correspondence analysis as a tool for examining Nobel Prize data from 1901 to 2018. Plos One, 17 (4), e0265929. DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0265929
  4. Ávalos-Gutiérrez, C., Yépes-Garcia, E., Aguilar-Avila, J., & Rendón-Medel, R. (2014). Modelo de negocio en la red de valor, mango ataulfo de exportación. Textual, 64, 67–86. DOI: https://doi.org/10.5154/r.textual.2014.64.004
  5. Apan-Salcedo, W., Nahed-Toral, J., Pérez-Luna, E., Piñeiro-Vázquez, A., & Jiménez-Ferrer, G. (2022). Level of adoption of silvopastoral techniques in The sierra madre de Chiapas, México. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 25 (2). https://doi.org/10.56369/tsaes.4001 DOI: https://doi.org/10.56369/tsaes.4001
  6. Atencio-Solano, L. M., Garnica-Montaña, J. P., Vargas-Berdugo, A. M., Villamil-Carvajal, J. E., & Cañar-Serna, D. Y. (2019). Manual técnico para la producción de colinos de arracacha bajo condiciones agroecológicas del municipio de Cajamarca, Tolima. https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual-19 DOI: https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual-19
  7. Ballesteros, W., Navia, J. F., & Solarte, J. G. (2021). Socio-economic characterization of the traditional cacao agroforestry system (Theobroma cacao L.). Revista de Ciencias Agrícolas, 38 (2), 17–35. https://doi.org/10.22267/rcia.213802.156 DOI: https://doi.org/10.22267/rcia.213802.156
  8. Corporación colombiana de investigación agropecuaria, AGROSAVIA. (2022). Balance social 2021 (p. 100). Agrosavia. http://hdl.handle.net/20.500.12324/37053
  9. Corporación colombiana de investigación agropecuaria, AGROSAVIA. (2023). Balance social 2022, 92. Agrosavia. http://hdl.handle.net/20.500.12324/38187
  10. De Roo, N., Amede, T., Elias, E., Almekinders, C., & Leeuwis, C. (2023). Diffusion of agricultural knowledge in Southern Ethiopia: finding the real opinion leaders through network analysis. The Journal of Agricultural Education and Extension, 29 (1), 99–115. https://doi.org/10.1080/1389224X.2021.1987282 DOI: https://doi.org/10.1080/1389224X.2021.1987282
  11. Doughman, R. (2020). Agricultura en el cañón de Anaime: una historia ambiental de la despensa agrícola del centro de Colombia. Indagare, 8. https://doi.org/10.35707/indagare/812 DOI: https://doi.org/10.35707/indagare/812
  12. Duque, H. (2018). La adopción de tecnologías agrícolas: Bases para su comprensión. Cenicafé. http://hdl.handle.net/10778/4245
  13. Escobar, N., Romero, N. J., & Jaramillo, C. I. (2019). Typology of small producers in transition to agroecological production. Agronomy Research, 17 (6). https://doi.org/10.15159/AR.19.221
  14. Flores-González, A., Jiménez-Ferrer, G., Castillo-Santiago, M., De Oña, C. R., & Covaleda, S. (2019). Good livestock practices: Adoption of technologies in the rio perlas gorge, Ocosingo, Chiapas Mexico. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 22 (1). https://doi.org/http://dx.doi.org/urn:ISSN:1870-0462-tsaes.v22i1.2670 DOI: https://doi.org/10.56369/tsaes.2670
  15. Gaitan, S. B., & Ríos, M. D. (2020). Socio-economic and technological typology of avocado cv. Hass farms from Antioquia (Colombia). Ciência Rural, 50, e20190188. https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20190188 DOI: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20190188
  16. Garnica-Montaña, J. P., Atencio-Solano, L. M., Rodriguez-Rodriguez, O. J., & Villamil-Carvajal, J. E. (2021a). Agrosavia La 22: primera variedad de arracacha en Colombia. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 12 (2), 355–363. https://doi.org/10.29312/remexca.v12i2.2591 DOI: https://doi.org/10.29312/remexca.v12i2.2591
  17. Garnica-Montaña, J. P., Villamil-Carvajal, J. E., Vargas-Berdugo, Á. M., Rodríguez-Rodríguez, O. J., & Atencio-Solano, L. M. (2021b). Modelo productivo de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.): Agrosavia la 22 para la región andina de Colombia. https://doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7404500 DOI: https://doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7404500
  18. Greenacre, M., & Blasius, J. (2006). Multiple correspondence analysis and related methods. Chapman and Hall/CRC. DOI: https://doi.org/10.1201/9781420011319
  19. Landini, F., & Conti, S. (2023). Factors contributing to rural extension agents’ support for a transfer of technology (ToT) approach: a multiple linear regression analysis. The Journal of Agricultural Education and Extension, 29 (5), 605–625. https://doi.org/10.1080/1389224X.2022.2120027 DOI: https://doi.org/10.1080/1389224X.2022.2120027
  20. Leidi, E. O., Altamirano, A. M., Mercado, G., Rodriguez, J. P., Ramos, A., Alandia, G., Sørensen, M., & Jacobsen, S.-E. (2018). Andean roots and tubers crops as sources of functional foods. Journal of Functional Foods, 51, 86–93. https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.10.007 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.10.007
  21. Londoño, J. E., & Lugo, L. J. (2020). El paisaje arracachero en los entramados del poder colonial en el municipio de Cajamarca, Tolima. Luna Azul, 50, 107–131. https://doi.org/10.17151/luaz.2020.50.6 DOI: https://doi.org/10.17151/luaz.2020.50.6
  22. Luziatelli, G., Alandia, G., Rodríguez, J. P., Manrique, I., Jacobsen, S.-E., & Sørensen, M. (2023). Ethnobotany of Andean root crops: tradition and innovation—Arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.), Yacón (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob.), Mauka (Mirabilis expansa (Ruíz & Pav.) Standl.), Ahipa (Pachyrhizus ahipa Parodi), Maca Lepidium meye. Varieties and Landraces, 101–134. Elsevier. https://doi.org/10.1016/B978-0-323-90057-7.00013-9 DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-323-90057-7.00013-9
  23. Mesa-Manzano, R., & Esparcia-Pérez, J. (2021). Difusión de innovaciones en la agricultura ecológica y análisis de redes sociales: un ensayo de aplicación. Anales de Geografía de la Universidad Complutense, 41(1). https://dx.doi.org/10.5209/aguc.76727 DOI: https://doi.org/10.5209/aguc.76727
  24. Morillo, E., Madeira, N., & Jaimez, R. (2020). Arracacha. Carrots and related Apiaceae crops, 245-253. Wallingford UK: CABI. DOI: https://doi.org/10.1079/9781789240955.0245
  25. Navarro-Niño, D. A., Villamil-Carvajal, J. E., Garnica-Montaña, J. P., & Jaramillo-Barrios, C. I. (2022). Evaluación de un enfoque modificado de escuelas de campo en la apropiación de conocimientos en agricultores de arracacha. Ciencia y Agricultura, 19 (3). https://doi.org/10.19053/01228420.v19.n3.2022.14721 DOI: https://doi.org/10.19053/01228420.v19.n3.2022.14721
  26. Ramírez-Gómez, C. J., & Cuevas-Reyes, V. (2023). Redes de información y sistemas de innovación agrícolas: hacia un nuevo enfoque de la extensión rural local. Economía Agraria y Recursos Naturales, 23 (1), 157–178. https://doi.org/10.7201/earn.2023.01.06 DOI: https://doi.org/10.7201/earn.2023.01.06
  27. Ramírez-Álvarez, M., Santoyo-Cortés, V. H., Rendón-Medel, R., & Jiménez-Carrasco, J. S. (2022). Factores del diseño e implementación asociados al desempeño de un programa de extensión en México. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 13 (2), 235–246. https://doi.org/10.29312/remexca.v13i2.2722 DOI: https://doi.org/10.29312/remexca.v13i2.2722
  28. Ramírez-Gómez, C. J., Espinosa, H. R., & Betancur, F. R. (2023). Farmer, learning and teaching: a cluster analysis of technology adopters in avocado farming in colombia. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 26 (1). https://doi.org/10.56369/tsaes.4434 DOI: https://doi.org/10.56369/tsaes.4434
  29. Ramírez-Ruiz, L., Alvarado-Raya, H. E., Santoyo-Cortés, V. H., Olivares-Gutiérrez, R., Estrada-Chavira, M. E., & Escamilla-García, P. E. (2022). Dinámica de la innovación en la producción de jitomate bajo invernadero en Amacuitlapilco, Jonacatepec, Morelos. Revista de Geografía Agrícola, 68, 000–000. https://doi.org/10.5154/r.rga.2022.68.04 DOI: https://doi.org/10.5154/r.rga.2022.68.04
  30. R, Core Team. (2023). R: A Language and Environment for Statistical Computing. R Foundation for Statistical. Computing, Vienna, Austria. https://www.R-project.org/
  31. Rizzo, G., Migliore, G., Schifani, G., & Vecchio, R. (2023). Key factors influencing farmers’ adoption of sustainable innovations: a systematic literature review and research agenda. Organic Agriculture, 1-28. https://doi.org/10.1007/s13165-023-00440-7 DOI: https://doi.org/10.1007/s13165-023-00440-7
  32. Rodthong, W., Kuwornu, J. K. M., Datta, A., Anal, A. K., & Tsusaka, T. W. (2023). Farmers’ perceptions and likelihood of adoption of the roundtable on sustainable palm oil practices in Thailand. Environmental Development, 47, 100883. https://doi.org/10.1016/j.envdev.2023.100883 DOI: https://doi.org/10.1016/j.envdev.2023.100883
  33. Salazar, D., Arancibia, M., Ocaña, I., Rodríguez-Maecker, R., Bedón, M., López-Caballero, M. E., & Montero, M. P. (2021). Characterization and Technological Potential of Underutilized Ancestral Andean Crop Flours from Ecuador. Agronomy, 11 (9), 1693. https://doi.org/10.3390/agronomy11091693 DOI: https://doi.org/10.3390/agronomy11091693
  34. Sánchez-Sánchez, A., Santoyo-Cortés, V.-H., De La Vega-Mena, M., Muñoz-Rodríguez, M., & Martínez-González, E.-G. (2020). Adopción de innovaciones y factores asociados en empresas familiares agropecuarias y agroindustriales de México. Estudios Gerenciales, 43–55. https://doi.org/10.18046/j.estger.2020.154.3424 DOI: https://doi.org/10.18046/j.estger.2020.154.3424
  35. Sánchez-Toledano, B. I., Zegbe-Domínguez, J. A., & Rumayor-Rodríguez, A. F. (2018). Propuesta para evaluar el proceso de adopción de las innovaciones tecnológicas. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 4 (6), 855–868. https://doi.org/10.29312/remexca.v4i6.1154 DOI: https://doi.org/10.29312/remexca.v4i6.1154
  36. Shekmohammed, S., Hany, U., & Lemma, S. (2023). Review of Farmers Field School Approach for Facilitation of Climate Smart Agriculture. International Journal of Agriculture and Veterinary Sciences, 9–17. https://doi.org/10.34104/ijavs.023.09017 DOI: https://doi.org/10.34104/ijavs.023.09017
  37. Sotomayor, O., Rodríguez, A., & Rodrigues, M. (2011). Competitividad, sostenibilidad e inclusión social en la agricultura: Nuevas direcciones en el diseño de políticas en América Latina y el Caribe. Cepal.
  38. Tarantini, E. S., & Landini, F. P. (2023). rol del investigador agropecuario en el marco de procesos de innovación agropecuaria: tensión entre prácticas reales e ideales. Cuadernos de Desarrollo Rural, 20. https://doi.org/10.11144/Javeriana.cdr20.eria DOI: https://doi.org/10.11144/Javeriana.cdr20.eria
  39. Tudela-Mamani, J. W., Málaga-Luna, M., & Aliaga-Melo, G. (2021). Análisis de la adopción de innovaciones agrícolas en productores de quinua de Cabana, Puno (Perú). Revista de Investigaciones Altoandinas, 23 (2), 93-102. http://dx.doi.org/10.18271/ria.2021.242 DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2021.242
  40. Unidad de Planificación Rural Agropecuaria, UPRA. (2022). Evaluaciones agropecuarias municipales (EVA) base agrícola 2019 - 2021. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. https://www.upra.gov.co/web/guest/eva-2021
  41. Valverde-Lucio, A., Gonzalez-Martínez, A., Alcivar-Cobena, J. L., & Rodero-Serrano, E. (2021). Characterization and typology of backyard small pig farms in Jipijapa, Ecuador. Animals, 11 (6), 1728. https://doi.org/10.3390/ani11061728 DOI: https://doi.org/10.3390/ani11061728
  42. Vásquez-Pérez, H. V., Barrantes-Bravo, C. A., Vigo-Mestanza, C. N., & Maicelo-Quintana, J. L. (2022). Factores socioeconómicos que influyen en la adopción de tecnologías para mejoramiento genético de ganado vacuno en Perú. Agricultura, Sociedad y Desarrollo. https://10.22231/asyd.v19i3.1358 DOI: https://doi.org/10.22231/asyd.v19i3.1358
  43. Villamil-Carvajal, J. E., Garnica-Montaña, J. P., Pinzón-Sandoval, E. H., Almanza-Merchán, P. J., & Atencio-Solano, L. M. (2023). Macronutrient omission influences morphological parameters, growth, and yield in Arracacia xanthorrhiza Bancroft. Heliyon, 9 (2), e13062. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e13062 DOI: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e13062
  44. Zarazúa, J. A., Solleiro, J. L., Altamirano-Cárdenas, R., Castañón-Ibarra, R., & Rendón-Medel, R. (2009). Esquemas de innovación tecnológica y su transferencia en las agroempresas frutícolas del estado de Michoacán. Estudios Sociales (Hermosillo, Son.), 17 (34), 37–71.
  45. Zhu, Y., & Chen, J. (2022). Small-scale farmers’ preference heterogeneity for green agriculture policy incentives identified by choice experiment. Sustainability, 14 (10), 5770. DOI: https://doi.org/10.3390/su14105770

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Artículos similares

<< < 1 2 

También puede {advancedSearchLink} para este artículo.