Análisis de la eficiencia del cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) en tierras de montaña mediante un análisis estocástico de frontera: evidencia de Gowa, Indonesia

Resumen

El cultivo del tomate desempeña un papel importante en la economía agrícola de Indonesia, especialmente en zonas de tierras altas como el distrito de Tombolo Pao. Sin embargo, la eficiencia de los insumos de producción en estas regiones sigue estando poco estudiada. Este estudio pretende evaluar la eficiencia técnica y de precios del cultivo del tomate, centrándose en el uso de factores de producción clave como la tierra, las semillas, los fertilizantes, los pesticidas y la mano de obra. Utilizando un enfoque de frontera estocástica, se recogieron datos de 60 agricultores de tomate seleccionados mediante muestreo aleatorio simple. Los resultados indican que el tamaño de la tierra y la calidad de las semillas contribuyen significativamente al rendimiento del tomate, mientras que el uso de fertilizantes afecta negativamente a la producción debido a su aplicación excesiva. Se comprobó que los plaguicidas y la mano de obra no tienen efectos significativos sobre la producción. La puntuación media de 0,759 en eficiencia técnica sugiere que hay margen de mejora en las prácticas agrícolas. La eficiencia de los precios fue inferior a la óptima, especialmente en el caso de los fertilizantes y la mano de obra. Los resultados subrayan la necesidad de mejorar la gestión de los recursos en el cultivo del tomate, especialmente mediante la optimización del uso de la tierra, la mejora de la selección de semillas y el control de la aplicación de fertilizantes.