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Vol. 12 Núm. 1 (2018)

Sección de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias

Abonos verdes en el rendimiento del perejil y la fertilidad del suelo en Piracicaba, Brasil

https://doi.org/10.17584/rcch.2018v12i1.6097

Publicado 2018-05-02

  • Simone da Costa-Mello
    • ,
  • Josina Nimi-Kassoma
    • ,
  • Gustavo Quesada-Roldán
    • ,
  • Adriano Dantas-da Silva
    • ,
  • Mateus Augusto Donegá
    • ,
  • Carlos Tadeu dos Santos-Dias

Simone da Costa-Mello
Universidad de São Paulo, Escuela Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Departamento de Producción Vegetal, Piracicaba-SP

Josina Nimi-Kassoma
Universidad de São Paulo, Escuela Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Departamento de Producción Vegetal, Piracicaba-SP

Gustavo Quesada-Roldán
Universidad de São Paulo, Escuela Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Departamento de Producción Vegetal, Piracicaba-SP

Adriano Dantas-da Silva
Universidad de São Paulo, Escuela Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Departamento de Producción Vegetal, Piracicaba-SP

Mateus Augusto Donegá
Universidad de São Paulo, Escuela Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Departamento de Producción Vegetal, Piracicaba-SP

Carlos Tadeu dos Santos-Dias
Universidad de São Paulo, Escuela Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Departamento de Ciencias Exactas, Piracicaba-SP

Resumen

Los abonos verdes han sido utilizados con éxito en la producción de hortalizas como fuente de nitrógeno y como acondicionador del suelo, principalmente en áreas degradadas. Sin embargo, la información referente a esos efectos en el cultivo del perejil es escasa. Así, abonos verdes como Mucuna deeringiana, Crotalaria juncea y Crotalaria spectabilis fueron estudiados en las propiedades físicas y químicas del suelo y en la productividad de dos cultivares de perejil (Lisa Preferida y Graúda Portuguesa). Dos experimentos fueron realizados en el Departamento de Producción Vegetal de la Escuela Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, en Piracicaba-SP, Brasil. Se evaluaron propiedades físicas del suelo como la densidad (real o aparente), porosidad total, macroporosidad y microporosidad, que no fueron alteradas por los abonos verdes en relación al control en los dos experimentos. También propiedades químicas del suelo como el pH, contenido de materia orgánica y nutrimentos, quienes presentaron cambios en el segundo experimento, cuando las concentraciones de Ca, P y la suma de bases aumentaron con la aplicación de los abonos verdes de forma significativa. En suelos con alta fertilidad, como el estudiado, se dificulta encontrar beneficios a partir de una única fertilización con abonos verdes. La productividad del perejíl en el primer experimento aumentó en promedio 61% después de la fertilización con abonos verdes en relación al control (14,9 t ha-1), independiente de la especie de abonos verdes utilizada. En el segundo experimento, la productividad del perejíl no aumentó con la fertilización de esos abonos en relación al control, posiblemente porque las condiciones abióticas afectaron la producción de biomasa de los abonos verdes y del propio perejil producido en ese ciclo.

Palabras clave

Petroselinum crispum, química de suelos, física de suelos, leguminosas.

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Sin título (Português (Brasil))

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