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Vol. 11 Núm. 2 (2020)
Vol 11, Núm.2 (2020): Julio-Diciembre

Artículos de investigación / Research papers

Fibras núcleo/coraza de Carboximetilcelulosa/Acido Poliláctico cargadas con Curcumina.

https://doi.org/10.19053/01217488.v11.n2.2020.10864

Publicado 2020-06-04

Jadileyg Gabriela León Pérez
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

Gethzemani Mayeli Estrada Villegas
CONACYT-Centro de Investigación en Química Aplicada-México.

Juan Morales-Corona
Universidad Autónoma Metropolitana-México

Roberto Olayo-Gonzalez
Universidad Autónoma Metropolitana-México

Roberto Olayo-Valles
Universidad Autónoma Metropolitana-México

Resumen

Para dosificar curcumina (Cur) evitando su degradación, se diseñó un material polimérico que consta de fibras con estructura núcleo/coraza. Se utilizó la técnica de electrohilado coaxial para obtener de fibras con núcleo de ácido poliláctico (PLA) y coraza de carboximetilcelulosa (CMC). Fibras de CMC/PLA fueron comparadas con fibras convencionales de PLA cargadas con curcumina. Imágenes de microscopia electrónica de barrido permitieron caracterizar la estructura núcleo/coraza de las fibras de CMC/PLA-Cur. La presencia de Cur en las fibras fue confirmada por espectroscopía Raman. Análisis termogravimétrico y calorimetría diferencial de barrido mostraron el efecto de la incorporación de Cur en el comportamiento térmico fibras y permitió contrastar las fibras de PLA con las de CMC/PLA. Se realizaron experimentos de liberación de Cur a pH fisiológico y los resultados se ajustaron al modelo de Korsmeyer-Peppas. La tasa de liberación de fibras de CMC/PLA es significativamente menor a la de fibras de PLA sin coraza.

Palabras clave

Carboximetilcelulosa, Poli(ácido láctico), Curcumina, Fibras Núcleo/Coraza, Electrohilado Coaxial.

PDF

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