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Vol. 16 Núm. 1 (2022)

Sección de hortalizas

Grupos heteróticos en cebolla (Allium cepa L.) para el desarrollo de híbridos con baja pungencia

https://doi.org/10.17584/rcch.2022v16i1.13584

Publicado 2022-01-01

  • Fátima Rosangela de Souza Saraiva
    • ,
  • Rita Carolina de Melo
    • ,
  • Paulo Henrique Cerutti
    • ,
  • Jefferson Luís Meirelles Coimbra
    • ,
  • Daniel Pedrosa Alves
    • ,
  • Altamir Frederico Guidolin

Fátima Rosangela de Souza Saraiva
Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Lages

Rita Carolina de Melo
Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Lages

Paulo Henrique Cerutti
Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Lages

Jefferson Luís Meirelles Coimbra
Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Lages

Daniel Pedrosa Alves
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI), Ituporanga

Altamir Frederico Guidolin
Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Lages

Resumen

La creciente demanda por cultivares de cebolla de baja pungencia ha abierto nuevos nichos de mercado. El objetivo de este estudio fue caracterizar grupos heteróticos de cebolla para el desarrollo de cultivares híbridos con baja pungencia. Se realizó un experimento de campo con un diseño de bloques al azar con dos factores (genotipo y fertilización) dispuestos en parcelas divididas en Ituporanga-SC (Brasil), en 2019. Las parcelas correspondieron a dos niveles de fertilización (con y sin azufre) y las subparcela a vinteseis genotipos de cebolla, considerando germoplasma procedente de líneas androestéreles-LA y mantenedoras-LB, poblaciones avanzadas y cultivares. Los bulbos fueron evaluados por las características: ácido pirúvico (indicador de pulgencia), contenido de azufre y rendimiento de bulbo. Los genotipos revelaron un comportamiento diferencial según el nível de fertilización adoptado. En la condición sin azufre cuatro grupos heteróticos fueron identificados, los cruzamientos LA11 × LB24 y LA15 × LB19 pueden generar variación genética y la respectiva selección negativa para la pungencia y positiva para la productividad de bulbos.

Palabras clave

Rendimiento de bulbos, Ideotipo, Análisis multivariado, Contenido de ácido pirúvico, Coeficiente canónico estandarizado

PDF (English)

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