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Vol. 17 Núm. 3 (2023)

Sección de hortalizas

Curvas de absorción de macronutrientes en zanahoria en el trópico alto

https://doi.org/10.17584/rcch.2023v17i3.16508

Publicado 2023-09-01

  • Carlos Julio Fernández-Pérez
    • ,
  • Germán Eduardo Cely-Reyes
    • ,
  • Pablo Antonio Serrano-Cely

Carlos Julio Fernández-Pérez
Investigador Independiente, Tunja (Colombia)

Germán Eduardo Cely-Reyes
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Grupo de investigación GIPSO, Tunja (Colombia)

Pablo Antonio Serrano-Cely
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Grupo de investigación GIPSO, Tunja (Colombia)

Carrot Cordoba F1 hybrid. Photo: P.A. Serrano-Cely

Resumen

El cultivo de zanahoria en Colombia alcanzó 9.000 ha para el año 2020 y la cadena de producción de este cultivo afronta diversos problemas, entre los que se destacan la comercialización y la nutrición, este último un factor decisivo para el rendimiento. Algunos estudios aseguran que con el uso de híbridos en combinación con riego y fertilización balanceada se pueden obtener rendimientos mayores a 70 t ha-1. La competitividad comercial de los cultivos está relacionada con la oportuna, adecuada y eficiente aplicación de los nutrientes; las curvas de absorción de elementos son herramientas que ofrecen información eficaz sobre cuanto asimila el cultivo durante su ciclo fenológico, permiten conocer la cantidad mínima requerida de los elementos para la zona específica. Se estableció un cultivo de zanahoria para determinar las curvas de absorción foliar de macronutrientes (N, P, K, Mg y Ca). El rendimiento obtenido fue 39,6 t ha-1, con 552.500 plantas/ha. El K fue el elemento de mayor absorción a los 147 días después de siembra con 29,36 kg ha-1 para hojas y 27,74 kg ha-1 en la raíz y un total de 57,1 kg ha-1. El orden de los demás elementos fue N, Ca, P y Mg. Esta información es útil para el manejo de la nutrición en zanahoria a fin de hacer eficiente el manejo de fertilizantes y mejora en el rendimiento.

Palabras clave

Estado nutrición, Necesidades de la planta, Hortalizas de raíz, Daucus carota L.

PDF (English)

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