Métodos y profundidades de siembra para el cultivo de yacón (Smallanthus sonchifolius)

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Autores

Mateus Augusto Lima Quaresma https://orcid.org/0000-0003-0622-0955
Fábio Luiz de Oliveira http://orcid.org/0000-0002-1711-6988
José Franciso Teixeira do Amaral https://orcid.org/0000-0003-3027-4830
Magno do Carmo Parajara https://orcid.org/0000-0001-6266-883X
Leandro Pin Dalvi https://orcid.org/0000-0002-2995-8007
Ariany das Graças Teixeira https://orcid.org/0000-0001-8742-521X

Resumen

El manejo del cultivo es decisivo en la brotación, el ciclo y productividad de la mayoría de las plantas de interés comercial. Sin embargo, para el cultivo de yacón las recomendaciones e información son escasas, especialmente en lo que respecta a los posibles efectos del método y la profundidad de siembra en el desarrollo y la producción del cultivo. Por lo anterior, el objetivo de este trabajo fue conocer la influencia de los métodos y profundidades de siembra en el desarrollo y producción de raíces tuberosas de yacón en condiciones de gran altitud. El diseño experimental adoptado fue en bloques al azar, con cuatro repeticiones, en un esquema de parcelas divididas, las parcelas principales consistieron de tres métodos de siembra (surcos, hoyos y camas) y las subparcelas fueron las cuatro profundidades de siembra (5, 10, 15 y 20 cm). Las evaluaciones se llevaron a cabo desde el proceso de brotación de los rizóforos hasta el rendimiento de las raíces tuberosas. Los métodos de siembra en hoyos y camas mostraron las tasas de mortalidad de plántulas más bajas (27,5 y 20,2% más bajas que la siembra en surcos) y los rendimientos más altos de raíces tuberosas (31,2 y 21,4% más altas que plantación de surcos). Se demostró que las profundidades de 5 y 10 cm de rizóforos fueron las más adecuadas para el cultivo de yacón para los tres métodos de plantación.

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